Блины Заварные

Очень быстрый и простой способ приготовления.

2 яйца взбить с 1 щепоткой соли, добавить 1 стакан теплого молока, густо замесить тесто.

В это время у вас кипит чайник, и вы завариваете поверхность вашего теста кипятком (на 1 см выше теста). Затем хорошо размешиваете все тесто. Добавляете 1 чайную ложку соды и 1 ст ложку растительного масла. Если пролучается густовато, разведитее немного теплым молоком.

Вот и все, можно выпекать ароматные румяные блины.