Мясной рулет с овощами

Мясной рулет с овощами
07.11.2012 0 комментариев

Рецепт:  Мясной рулет с овощами Продукты для приготовления: 2 ломтика белого хлеба 1 яйцо 1 ст. л. горчицы 800 гр рубленного мяса Для начинки: 1 морковь 100 гр цветной капусты 100 гр брокколи 1 стручок сладкого перца 2 зубчика чеснока 2 куриных филе соль молотый чёрный перец Способ приготовления: Мясной рулет с овощами С хлеба …

Овощная запеканка «Весёлое настроение»

03.11.2012 0 комментариев

Рецепт:  Овощная запеканка «Весёлое настроение» Продукты для приготовления: 300 гр капусты брокколи 200 гр цветной капусты 200 гр картофельного пюре 3 моркови 1 луковица 3 яйца 100 гр слив. масла 2 помидора сок 1/2 лимона раст. масло зелень укропа, соль, перец, сухари 50 гр твёрдого сыра Способ приготовления: Отворить по отдельности брокколи и цветную капусту …

Салат «Морской бриз»

Рецепт: Салат "Морской бриз"
12.10.2012 0 комментариев

Рецепт: Салат «Морской бриз» Продукты для приготовления: 400 гр маринованной морской капусты с луком 1 тушка очищенного кальмара 1/2 моркови 1 свежий огурец 1-2 ст. л. растительного масла соль по вкусу Салат Морской бриз — Способ приготовления: Тушку кальмара хорошо вымыть. Опустить в кипящую воду, довести до кипения и варить 3 мин на слабом огне. Затем …

Фаршированная капуста

08.10.2012 0 комментариев

Рецепт:  Фаршированная капуста Продукты для приготовления: 1 кочан цветной капусты весом 1 кг 1 луковица 1 яйцо по 100 гр копчёной грудинки и ветчины 2 ст. л. панировочных сухарей 3/4 стакана бульона 100 гр твёрдого сыра по 2- 3 ст. л. сметаны и майонеза соль, перец, мускатный орех, зелень, молоко, раст. масло. Способ приготовления: В …

Голубцы

16.02.2012 0 комментариев

Все мы знаем как вкусны и сытны голубцы. Нет ничего сложного и в их приготовлении. Завернули в капустный лист фарш с рисом, притушили и кушайте на здоровье! А знает ли кто-нибудь о том, откуда к нам пришел этот продукт. Не стоит думать что это исконно русское блюдо. Около двух столетий назад огромное влияние на нас …

Борщ

14.02.2012 0 комментариев

Борщ — вид супа, распространённый среди народов восточной и центральной Европы. Входит в национальные кухни  многих стран, в частности,Украины, России, Польши, Белорусии, Румынии, Молдавии, Литвы. Свёкла придаёт борщу характерный красный цвет. Этимология названия и история По данным этимологических словарей славянских языков слово борщ произошло от названия растения: первоначально борщом назывался борщевик, съедобные листья которого использовались в пищу. Так …

Тушёная капуста с грибами

10.02.2012 0 комментариев

Продукты для приготовления: 1 кочан средней капусты 0,5 кг грибов (шампиньоны, опята, маслята …….) 2 морковки 1 средняя луковица Масло подсолнечное 100 гр Томатная паста 50 гр Пряности В казанок наливают подсолнечное масло и дают ему нагреться. После этого на нем поджаривают измельченный лук и крупно нарезанные грибы, которые предварительно чистят и отваривают. Далее добавляют …