как приготовить суп (интересные рецепты супов)

шурпа
24.11.2013 0 комментариев

Суп это традиционное блюдо которое подаётся к обеду и даже, если десять человек будут готовить суп по одинаковому рецепту, то у них всё равно получиться совершенно разный суп, и на кухне это называется эффект руки повара.

Холодный борщ

Рецепт: Борщовая заправка
20.08.2012 0 комментариев

Ингредиенты для холодного борща 2 свеклы средней величины, 2 свежих огурца, 1-2 вареный яйца, зеленый лук, 2 литра холодной кипяченой воды, 1 ст ложка сахара, 1 ч ложка лимонного сока, соль по вкусу. Как приготовить холодный борщ Сырую свеклу очистить, промыть холодной водой, порезать соломкой, добавить сахар, лимонный сок и залить горячей водой. Варить на …

Борщ

14.02.2012 0 комментариев

Борщ — вид супа, распространённый среди народов восточной и центральной Европы. Входит в национальные кухни  многих стран, в частности,Украины, России, Польши, Белорусии, Румынии, Молдавии, Литвы. Свёкла придаёт борщу характерный красный цвет. Этимология названия и история По данным этимологических словарей славянских языков слово борщ произошло от названия растения: первоначально борщом назывался борщевик, съедобные листья которого использовались в пищу. Так …