Салат Необыкновенный

1 большая луковица, 1 зеленое яблоко, 1 соленая сельд, 1 банка кукурузы, 1 банка горошка, 2 ст ложки яблочного уксуса, 2 столовые ложки подсолнечного масла, щепотка сахара.

Порезать луковицу очень тонкими, почти прозрачными, полукольцами. Яблоко очистить, порезать соломкой. Смешать лук с яблоками, посыпать сахаром, полить уксусом, накрыть и оставить на 10 минут.

Порезать очищенную сельд кубиками, добавить вместе с горошком и кукурузой в яблочно- луковую смесь. Полить растительным маслом.

Вкус у салата всегда разный. Можно не добавлять кукурузу, тоже очень вкусно.