Мусака из баклажанов
Это довольно известный рецепт. Нам потребуется:1 кг баклажанов, 10 столовых ложек оливкого масла, 1 луковица, 60 г панировочных сухарей, 4 помидора, 2 желтка, 500 г говяжьег форша, 1 бульонный кубик, 350 г молока, 3 столовые ложки муки, 30 г сливочного масла, 100 г тертого сыра, 1 пучок зелени, соль, перец. Процесс приготовления несложный. Для начала …