Салат Спартак

1 куриный окорочок, 200 г свежих грибов, 150 г сельдерея, 100 г свежих помидоров, 1 маринованный огурец, 50 г твердого сыра, соль по вкусу, 150 г майонеза.

Окорочок отварить, отделить от косточки и порезать кусочками. Свежие грибы отварить и порезать кусочками, огурец — то же кусочками, а сельдерей натереть. Посыпать твердым сыром, перемешать, посолить по вкусу. готовый салат залить майонезом, украсить тонкими кольцами свежих помидоров.