Метка: мясной бульон

Это отличный суп! На 0,5 кг мяса: 750 г картофеля, 2 луковицы, 2 моркови, по 2 ст ложки томат-пюре и масла. Сварить мясной бульон. Лук нарезать в виде соломки и поджарить на раскаленном масле. Мясо порезать кусочками, обжарить, соединить с пожджареным луком, добавить морковь, нарезанную мелкими кубиками, томат-пюре и жарить еще 5 минутю Переложить все …