Мясные рулетики в соусе
Возьмите кусок нежирной свинины — такой, чтобы его можно было нарезать на широкие ломтики, в которые вы потом будете заворачивать начинку. Куски надо нарезать толщиной в 1 см. Отбить, посолить, поперчить. Затем 2 луковицы средних размеров , 2-3 соленх огурца и 2 моркови нашинковать соломкой. На каждый кусок свинины положите немного огурцов, лука и моркови, …