Хачапури по-домашнему
Для приготовления 10 штук нужно взять 800 г пшеничной муки, 1 стакан молока, 5 куриных яиц, 30 г дрожжей, 400 г сливочного масла, 2 ст. ложки сахарного песка, 450 г любого твердого сыра, соль по вкусу. Обычным способом приготовить дрожжевое тесто и раскатать его на круглые тонкие лепешки толщиной 8 мм. Сыр и масло пропустить …