Супер-пицца по семейному рецепту

Рецепт: Супер-пицца по семейному рецепту

Для теста вам потребуется:

1 стакан тёплой воды

1ч. л. соли

0,5 ч. л. сахара

25 гр прессованных дрожжей

2 ст л. растительного масла

1 яйцо

гашёная сода на кончике ножа

мука

Для начинки:

300 гр варёной колбасы

0,5 банки консервированной кукурузы

1 плавленный сырок

кетчуп, 250 гр майонеза

Приготовления тест. В тёплую воду добавить соль, сахар и перемешать до полного растворения. Развести в этом растворе дрожжи. Потом добавить растительное масло, яйца и гашёную соду, перемешать. Затем постепенно добавить муку, что бы тесто было гуще, чем на оладьи.

Приготовление начинки. Варёную колбасу нарезать кубиками. Плавленый сырок натереть на крупной тёрке.

На смазанный растительным маслом противень вылить приготовленное тесто и ложкой распределить его по всей поверхности противня. Сверху тесто равномерно смазать кетчупом. Выложить слоями: варёная колбаса-консервированная кукуруза-плавленный сырок. Сверху нанести мелкую сетку из майонеза. Запекать пиццу в течении 15-20 мин в предварительно разогретой духовке до готовности .