Настоящий плов из ребрышек

Настоящий плов из ребрышек
15.02.2023 Шеф повар 0 комментариев

Подробный рецепт как приготовить настоящий плов из ребрышек в казане со специями, чесноком по узбекскому рецепту

Готовим фаршированный перец с сыром !

17.09.2013 Шеф повар 0 комментариев

Сегодня мы будем готовить фаршированный перец, но не обычный каким он нам видеться в нашем привычном понимании, а так сказать эксклюзив! Ингредиенты которые понадобятся что бы сделать фаршированный перец с сыром ! Для этого заранее приготовим фарш по своему вкусу (я обычно перекручиваю на мясорубке мясо + сало + немного лука +для перца можно добавить …

Читать далее «Готовим фаршированный перец с сыром !»

Делаем варёную сгущенку!

02.02.2013 Шеф повар 0 комментариев

Для приготовления вареной сгущенки нам понадобиться банка обычной сгущенки Берём кастрюлю снимаем со сгущенки заводскую этикетку, и заливаем банку водой, что-бы банка была закрыта Далее варим 2-3 часа, ВАЖНО: не забывая подливать воду по мере закипания Плюсы по сравнению с магазинной варёнкой, временем варки мы можем регулировать плотность готовой варёной сгущенки. П.С.: Варёная сгущенка может …

Читать далее «Делаем варёную сгущенку!»

Салат «Сельдь под Шубой» (! Подробно с фото )

11.10.2012 Шеф повар 0 комментариев

Подробный рецепт: «Сельдь под Шубой» Для приготовления нам понадобиться следующие продукты : — Картофель — Морковь — Лук — Свекла И конечно сельдь,

Пирог «Яблочная Шарлотка»

09.08.2012 Шеф повар 0 комментариев

Один из самых простых в приготовлении тортов является «Яблочная ШАРЛОТКА» Для приготовления теста нам понадобиться : 1 стакан сахара, 3 яйца, 1 стакан муки и 1 яблоко Порядок приготовления следующий: в миску разбиваем 3 яйца засыпаем их стаканом сахара, добавляем пол чайной ложки соды взбиваем все это миксером, высыпаем стакан муки и еще раз взбиваем. Всё тесто …

Читать далее «Пирог «Яблочная Шарлотка»»